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Transformación Productiva Hacia la Sostenibilidad, Sector Avícola

Lugar: Cundinamarca, Santander, Eje Cafetero - Colombia

Año: 2018

Objetivo: Incrementar la competitividad y promover el mejoramiento ambiental en empresas del sector avícola, a través de la generación de capacidades en Producción más Limpia (PML).

Entidades involucradas: Federación Nacional de Avicultores de Colombia (FENAVI).

Resultados alcanzados: Formulación de 15 proyectos de producción más limpia, con ahorros concretos en agua, energía y/o generación de residuos. Fortalecimiento de capacidades de las empresas en la aplicación de herramientas de producción más limpia como el eco-mapa, eco-balance, análisis de costos de ineficiencia, que permiten la optimización de procesos y manejo eficiente de recursos económicos, naturales y sociales.

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